頂好由衷感謝您在過去的15年以來對頂好牛肉麵的支持與厚愛!尤其是過去兩年疫情肆虐,對我們的生活和消費方式都有著極大的影響。頂好牛肉麵一直以來,都秉持著為顧客提供優質的用餐體驗, 因此,即使疫情看似走緩,我們仍然貫徹實行消毒措施,提供安全用餐環境,也因著您們的支持,讓我們得以持續為您們服務。
相信這幾個月,大家對物價飛漲都非常有感,這樣的物價改變,對我們每個養家糊口的人來說,生活壓力都變得非常沉重。頂好完全理解生活的不易,同時也經歷著同樣的處境,所以我們一直盡一切的可能維持售價不變。對比2020年頂好最後一次調整餐點價格,現今所有的原材料全面性上漲超過50%,甚至有些已經超過了100% 的漲幅,此外,由於油價的飆漲,供貨商的每次送貨都需要收取額外的燃油費,種種一切,對我們而言,都是成本的額外增加。即使 在成本急劇加增的情況下,我們也從沒有偷工減料,秉持著真材實料的宗旨,烹煮健康美味的餐點,甚至有客人向我們反應我們給的肉太多都吃不完,您們的肯定是我們前進的動力。頂好從未直接將上升的成本直接轉加給我們的顧客,一直以來盡最大努力吸收營運 成本以盡可能減少對顧客的影響。請相信我們已經做了最大的努力來吸收這些額外的成本,只是漲幅實在過大,我們只能對我們的產品價格做些微調整,懇請見諒。
感謝您一直以來對頂好的支持和理解,謝謝您的體諒。頂好牛肉麵承諾我們會一如既往為每一位顧客帶來良好的用餐體驗,保持⻝材的品質和優質的服務,繼續用心為您們服務。
祝 平安 健康
頂好牛肉麵 全體員工敬上
頂好一直以來對食材及用料的挑選極為講究,現代飲食被人工湯精,味素,料理包等所充斥,但頂好仍秉持著使用高成本的天然食材,用傳統工藝突顯食材本身的味道,營養及美味缺一不可,我們堅持把這份信念用心地呈現在您面前的每一份餐點中。
純古法熬煮牛大骨湯頭,精選天然食材: 牛骨、牛筋、洋蔥,各式蔬菜、加上秘製滷包,零添加味精或人工濃縮湯精。您喝到的每一碗牛肉湯裡都是純天然的鮮甜,融合各種食材的精華,營養美味盡在其中。
初踏入加拿大土地的剎那,就被這片美麗風景、親切民風深深吸引。身為初代移民的我們,一直想著我們能為這片土地做些甚麼? 溫哥華,除了好山好水外,多元的美食文化是世界聞名的。在這裡有各式各樣來自不同國家的料理,西式、中式、日式、韓式、泰式等,應有盡有。 只是,在這美食林立的城市中,當時卻鮮少看到台灣美食的蹤影。所以,我們決定要把台灣的招牌美食— 牛肉麵 (New Row Mian)帶到溫哥華來介紹給大家,也替加拿大的多元美食,再加添一道亞洲美味。所以,如果您喜歡越南河粉 (pho),日本拉麵 (ramen),那您一定不能錯過大塊吃肉、大口喝湯、吸溜吃麵,另可搭配精美小菜和炸物的正宗台灣美食 — 台灣牛肉麵。